Kumare v zelenjavnem vrtu: klasika, ki zahteva pozornost
Kumare (Cucumis sativus) iz družine bučevk (Cucurbitaceae) sodijo med najpopularnejše vrtnine, ne glede na to, ali gojimo majhne, okrogle ali velike plodove. A kumare niso vse enake. Medtem ko se solатne kumare oziroma kačje kumare najpogosteje gojijo v rastlinjakih, so za prosto gojenje v vrtu primernejše kumare za vlaganje in kumare za shranjevanje.
Napaka 1: Prezgodnja setev ali sajenje kumar
Kumare so zelenjavna kultura, ki potrebuje veliko svetlobe in toplote. Za neposredno setev na prostem počakajte, dokler se tla ne segrejejo na vsaj 13 stopinj Celzija. Tudi že vzgojenih sadik ne presajajte na gredo pred sredino maja, torej šele po zadnjih poznih mrazih.
Za zgodnejšo setev se je dobro izkazala črna zastirna folija, ki dvigne temperaturo tal za približno štiri stopinje Celzija. Koristna je tudi zaščita z agrotekstilom, vedri ali kozarci za vlaganje, ki jih položimo čez mlade sadike kot toplotni ščit.
Solатne kumare pogosto najprej vzgojimo v zaprtih prostorih, nato pa jih prenesemo v vlažen in topel rastlinjak. Pazite: setev začnite le dva do tri tedne pred načrtovanim presajanjem, sicer postanejo sadike preveč razvite, preden jih sploh posadite. Semena najhitreje kalijo pri 25 do 28 stopinjah Celzija, po kalitvi pa rastline raje pomaknite na nekoliko hladnejše mesto (19 do 20 stopinj). Ko kumara razvije dva prava lista, je čas za presajanje.
Napaka 2: Zanemarjanje kakovosti tal
Bodisi v rastlinjaku bodisi na prostem – kumare so močni porabniki hranil in potrebujejo rahla, humozna tla. Ker so plitvo-koreninske rastline, tla nikakor ne smejo biti zbita ali zamočvirjena. Posebno pozornost temu namenite pri težkih, glinastih tleh.
Odličen osnovni gnojnik za kumare je slamnat, napol prevreli konjski gnoj, ki ga pred sajenjem vdelamo v gredo (około pet litrov na kvadratni meter). Kot alternativa je primeren tudi zrel kompost, ki ga obogatimo s sesekljanim slamom. Priporočljiva je še zastirka iz slame ali pokošene trave v območju korenin, ki ohranja tla rahla in vlažna skozi celotno rastno obdobje.
Pomembno: kumare ne sadite na isto gredo prej kot po štirih letih, sicer tvegate utrujenost tal in slabšo rodnost.
Napaka 3: Premajhni razmaki in odsotnost opore
Pridelovalci kumar se pogosto soočajo z resnično nadležnima glivičnima bolezнима – pepelovko in peronospoро. Da bi ju preprečili, bodite pozorni na postavitev rastlin že pri sajenju.
Najprej: zadostni razmaki so ključni. V rastlinjaku je priporočljivo 130 do 170 centimetrov med vrstami in 45 do 55 centimetrov znotraj vrste. Za kumare na prostem zadostuje razpored 100 × 40 centimetrov. Poleg tega rastlinam ponudite oporo, da ne ležijo neposredno na tleh in se lažje osušijo.
Pri kmetijskih kumarah in kumarah za vlaganje opora sicer ni nujno potrebna, a vse vrste kumar načeloma dobro uspevajo na oporah. V rastlinjaku solатne kumare najlažje vodimo ob vrvicah, pritrjenih pod streho. Na prostem pa uporabimo lesene opornike ali mrežo za vzpenjanje.
Napaka 4: Nepravilno zalivanje kumar
Za stalen in bogat pridelek morajo biti kumare enakomerno preskrbljene z vodo skozi celotno rastno dobo. Kot splošno vodilo velja: na vsak kilogram pobranih kumar rastlina porabi približno dvanajst litrov vode. Posebno visoka je potreba po vodi takrat, ko se oblikujejo prvi plodovi.
V sušnih obdobjih zalivajte dnevno s temperiranom, postano vodo, po možnosti zgodaj zjutraj. Na ta način preprečite, da bi kumare postale grenke. Hkrati peronospora ne dobi ugodnih pogojev za razvoj, če rastline pred nočjo ostanejo suhe. Zalivajte izključno ob koreninah, ne po listih.
Napaka 5: Pozabljanje na gnojenje in obrezovanje kumar
Med rastno dobo kumare ne potrebujejo le obilne vode – redno gnojenje je prav tako nepogrešljivo. Priporočljiva so organska zelenjavna gnojila, ki hranila sproščajo počasi in dolgotrajno. Ljubitelji ekološkega vrtnarjenja prisegajo na gnojnico iz gaveza ali koprive, redčeno v razmerju 1:10 z vodo.
Za zdravo rast je smiselno tudi zmerno redčenje pregoste listne mase. Kot učinkovita tehnika se je izkazalo odstranjavanje stranskih poganjkov do višine około 80 centimetrov, in sicer takoj za prvim listom. Glavne poganjke prav tako skrajšajte, da ne postanejo predolgi.
Pri obiranju velja preprosto pravilo: čim pogosteje trgamo plodove, tem bolj obilno rastlina razvija nove. Reden obisk v vrtu se torej resnično splača.
